Produktinformasjon
Fullkornsbrødmiks fra Trek'N Eat gjør det enkelt å bake brød utendørs over åpen ild.
- Ingredienser: Fullkornshvetemel 80 %, malt havre 7 %, fullkornsrugmel 4 %, tørket surdeig (rugmel, naturlig fermentert), jodert bordsalt, tørrgjær, byggmaltekstrakt,
maltekstrakt (bygg, rug), surhetsregulerende middel: natriumacetat; surhetsregulerende middel: eplesyre; dekstrose, melbehandlingsmidler: kalsiumfosfater og askorbinsyre. - Tilberedning: Tøm innholdet i en passende bolle, hell i 330 ml lunkent vann, elt blandingen godt til det dannes en deig. La deigen hvile i minst 20 minutter og form den deretter til et større eller
flere mindre brød. Steketemperatur ca. 220 °C. Steketid: for et større brød 40–50 minutter, for mindre brød 15–25 minutter. Deigen kan stekes i en ildfast form
i passende avstand fra åpen ild. I dette tilfellet må den ildfaste formen smøres lett. - Allergener: inneholder gluten
Artikkelnummer:
A081759 SILVEONESI
|P130-3298
|130-3298
Kommentar